​​- Le fourrage de nos chocolats est, à l'instar de nos pâtisseries, sucré à l'aide de sucre de fruit.

Le sucre de fruit est une alternative naturelle au sucre raffiné.

Ce sucre est 100% d'origine naturelle, sans additifs ni conservateurs. Il a un indice glycémique 6 fois moins élevé que le sucre blanc et sucre autant avec deux fois moins de quantité.

Vous pouvez déguster nos chocolats fourrés l'esprit léger*.

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- Notre chocolat de couverture est torréfié de manière artisanale par un torréfacteur français, passionné et animé des mêmes valeurs que nous.

Il travaille au plus près des planteurs, s’assurant ainsi de la qualité des fèves de cacao et de leur provenance, tout en préservant la pérennité des producteurs.

​Une sélection rigoureuse des cabosses au moment de la récolte, la maîtrise d’une parfaite fermentation et enfin, le séchage naturel vous garantissent un chocolat de qualité.

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De l’Équateur à Madagascar, en passant par Sao Tomé, le Vietnam ou Cuba, les multiples origines de nos chocolats leur offrent des identités uniques. Venez découvrir celle qui vous comblera !

 

-  Nos emballages, tous made in France, proviennent d'une entreprise particulièrement engagée en matière de responsabilité sociétale et environnementale.

Les boîtes et étuis destinés à accueillir nos tablettes et bonbons de chocolat sont en outre réalisés à partir de coques de fèves de cacao recyclées. Cette matière est compostable, biodégradable et recyclable et son toucher particulièrement agréable !

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​* Dans le respect de vos besoins glycémiques et caloriques quotidiens