Gâteaux à partager
(anniversaires, communions...)
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Glaces à l'italienne faites maison !
Profitez de notre terrasse pour les déguster.
Du sur-mesure pour répondre à toutes vos envies*
Vous rêvez de déguster une pâtisserie sans être rongé-e par la culpabilité ? Votre état de santé vous impose de contrôler votre glycémie ? Nos entremets et tartes - sucrés au sucre de fruit ** - sont faits pour vous !
Leur forme en pétale est unique et vous permet, à partir de 4 parts, de réaliser, en les assemblant, des compositions sur mesure en forme de fleur.
De 1 à 3 parts, vos pâtisseries sont présentées de manière individuelle.
De 4 à 8 parts, vos pâtisseries sont présentées sous forme de compositions sur-mesure, en parfait accord avec le goût des personnes amenées à les déguster.
Plus de dilemme entre entremets aux fruits ou au chocolat et/ou tartes : chaque portion de la fleur peut être différente et chaque convive peut avoir une portion correspondant à ses envies.
Toutes les combinaisons sont possibles entre tartes et entremets. Exprimez votre gourmandise en toute liberté !
N.B : le choix de nos pâtisseries évolue régulièrement afin de vous garantir l'utilisation de produits frais.
* Dans le respect de vos besoins glycémiques et caloriques quotidiens
** Le sucre de fruit est une alternative naturelle au sucre raffiné. Ce sucre est 100% d'origine naturelle, sans additifs ni conservateurs. Il a un indice glycémique 6 fois moins élevé que le sucre blanc et sucre autant avec deux fois moins de quantité.
Fleurs gourmandes
à composer vous-mêmes
De 4 à 8 parts, nos fleurs gourmandes répondent à toutes vos envies. Panachez vos entremets et/ou tartes, donnez libre cours à toutes vos envies et composez votre fleur idéale.
Tous les entremets peuvent également être présentés individuellement.
Le choix de la présentation vous appartient.
Entremets
Noisette
- mousse praliné
- croustillant praliné noisette
- biscuit noisette
5,50 €
NOUVEAU !
Framboise-basilic
- mousse framboise
- crémeux basilic
- biscuit madeleine
et framboises entières
- pâte sucrée
5,50 €
Tout chocolat
- mousse chocolat noir
- croustillant praliné amande
- biscuit amande
5,50 €
Passion-vanille
- mousse vanille
- crémeux passion
- biscuit madeleine et éclats de
noisette
5,50 €
Tartes
100% pistache
- ganache montée pistache
- crème pâtissière pistache
- praliné pistache
- pâte à choux
4,50 €
NOUVEAU !
Tarte cacahuète/caramel
- chantilly cacahuète
- caramel fondant et éclats de
cacahuètes
- crémeux chocolat noir
- pâte sucrée au cacao
4,40 €
Tarte fruits rouges
- fraises et framboises
- crémeux vanille
- crémeux fruits rouges
- sablé breton
4,40 €
Tarte citron vert méringuée
- meringue
- crème citron vert
- pâte sucrée
4,20 €
Allergènes pâtisseries : fruits à coques, lactose, gluten, œufs